比尔盖南·餐饮创业指南，2023餐饮商用配方《176种配方美食》

课程目录：

1:烤鱼下(1)

2：久久鸭货

3:冒菜

4：绝味鸭货（上）

5：卤鹅

6：炸普片

7:铁板豆腐

8：绝味鸭货（下）

9：脆炸平菇

10:碳烤碟鱼头

11:五香川卤

12：新疆炒米粉

13:烤鱼上

14：乐山钵钵鸡

15：东北烧烤-烤乳鸽

16：麻辣拌

17：火锅底料

18：乐山甜皮鸭

19：凉拌菜

20：黑鸭卤

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160：灌汤包

161：章鱼小丸子

162：麻椒鸡

163：冰汤圆

164：香辣烧烤撒料

165：烤苕皮（三种口味）

166：捞汁小海鲜

167：泡鸡爪（五种口味）

168：梅菜扣肉

169：四川腊肉

170：香肠

171：糖米饭

172：东北水饺

173：怪味花生

174：四川酥肉

175：松子鱼

176：东坡肘子